谈起南澳州，必定不行以错失的便是它久负盛名的美食美酒文明了。这儿美丽的自然风光，得天独厚的资源环境，成果了当地新鲜的优质食材。多元的文明构成，更是为南澳州的食物品种与风格增添了异样的滋味。

  今日，就让咱们一同进行一次南澳州的美食之旅，了解一下南澳州令人难以抵抗的舌尖上的经典滋味！

  众所周知，澳洲这片土地上孕育着多元化的民族，也是一个移民文明深植的国家。南澳州当然也不破例，不管城市仍是村镇，都能见到来自不一样的区域的面孔，因而各国口味的餐厅也应运而生：我国照料、韩国饮食、泰国菜、墨西哥菜、意大利菜、日本照料、法国照料等等，你能想到的菜式，这儿都有。

  关于日子在南澳州的留学生来说，他们的日常食谱更是无敌丰厚，从我国的火锅吃到韩国拌饭，从泰式椰味菜肴到越南传统河粉。在这儿，丰厚多彩的菜肴可以反映出南澳州多元文明的特征，让你的胃带你走遍世界各地。

  南澳州的咖啡文明相同也享有盛名。在这儿，人们不行一日无咖啡。走在街头巷尾，处处都是手拿咖啡杯的行人；看向大街的两旁，角角落落随处可见各种风格的咖啡店。

  南澳州的咖啡店都非常有门道，从老板到职工，人人都是在行的咖啡大师。他们的咖啡制造都自成一派，从豆子的烘焙到制造的进程，都非常考究。在许多咖啡品种中，馥芮白（Flat White）在本地最具特征，它进口后滋味浑厚，每一口都能喝到奶泡、牛奶和咖啡的三种层次，最受当地人追捧。

  在南澳州，人类关于咖啡的酷爱并不局限于富贵的城市中心或抢手的海边沙滩，而是遍及角角落落。这种文明习气，现已深深地融入了南澳州人们的血液中。

  除了代表性的咖啡文明之外，南澳州还有许多特征小食物，和咖啡搭在一同是绝配！首先要说的便是大名鼎鼎的雷明顿（Lamingtons）。这是一款地道的澳式蛋糕，是澳洲小孩和甜品爱好者的心头爱：疏松柔软，外头裹着巧克力酱和椰蓉，这谁能挡得住？

  此外，甘旨的肉馅饼（Meat Pie）也深受澳洲人追捧，它可以说是绝大多数本地人三餐中必不行少的一部分！碎肉馅和酥皮的交融，再加上番茄酱的装点，可以说非常完美了。为了照料素食主义者，当地商家还推出了乳酪菠菜酥皮卷，相同非常受欢迎。

  别的一款具有澳洲传统特征的小吃叫做安扎克饼干（Anzac Biscuits），它的前史可以追溯到一战，与澳洲4月25日的军团纪念日相关，是澳洲最具民族特征的美食之一。制造的进程分外的简略，质料只需要燕麦、面粉、脱水椰子、砂糖、黄油、糖浆、小苏打和水即可，滋味甜美，可以保存很长时刻。

  最终要说的这款食物叫做Weet-Bix，这种由全麦和小麦制成的高纤维早餐饼干从1930年以来，一直是澳洲人的独爱。听说本地孩子们简直都是吃Weet-Bix长大的！在这儿，假如有人问“How many do you do?”，那么他的意思其实是“你早餐吃了多少块全麦饼干？”，由此可见Weet-Bix在本地人日子中的不行替代的位置。

  提到澳洲的本地特征，袋鼠肉肯定算是一个。作为澳洲的标志之一，它也被当地人做成美食，端上餐桌。袋鼠肉营养价值极高，脂肪含量超低。南澳州的传统餐厅，少不了几道烧袋鼠肉的菜肴，技艺高超的主厨可以将它烹制得新鲜可口。

  除了袋鼠肉，其实南澳州本地还有许多“猎奇好菜”值得品味：鳄鱼肉、鸵鸟肉汉堡都是不错的挑选，值得一试。

  南澳州的葡萄酒文明誉满天下。这儿有悠长的品酒前史和精深的酿酒技能，保留了葡萄的第一流原味和果香。南澳州的葡萄酒产值占全澳的80%，葡萄酒出口量占全澳的60%，可谓是澳洲葡萄酒的“半壁河山”，许多世界闻名的葡萄酒品牌如Penfolds，Jacob Creeks等都产自这儿。

  这儿自然条件非常多样，气候从凉快到酷热，地势由山沟有河地，不同的环境缔造出多样的葡萄酒风格。这儿具有多个世界公认的葡萄酒产区，如巴罗萨谷、麦克拉伦谷等，为南澳州的美食文明增添了又一吸睛之处。除了葡萄酒范畴的杰出优势，南澳州院校也供给了葡萄酒相关的特征课程，教育与工业紧密结合，进一步将该范畴的抢先技能面向世界舞台。

  看了这么多南澳州特征，你该不会是现已在悄悄咽口水了？南澳州这座多元文明的瑰宝之地，等待你来开掘！