羊奶果是多年生常绿攀援灌木,老练果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分足够,色彩艳丽,可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于生果食,有两个种类,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。
羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制效果丹,就好吃了。果实多汁无毒,可鲜食也可加工效果汁、汽水、罐头、蜜饯等食物。因为其果实老练较早,可作生果冷季商场和食物制造业质料的新种类。
羊奶果现已有农人开端培养的,曩昔大部分是野生的。农人培养羊奶果可撒籽或扦插,比较简单栽培。