厦门医学院隶属第二医院重症医学科副主任医师高清：应该是食物中毒的或许性比较大，由于这个人是有长时间缓慢肾病根底，在入院前有杨桃服用史，高度置疑这个患者有杨桃中毒的或许。

  了解病因后，医师当即给王先生抑酸护胃、补液、纠正酸中毒。但王先生自身已有三十年的缓慢肾脏病史，毒素代谢太慢，没过多久就呈现了休克。

  据医师描绘：患者呈现昏倒，过床的时分癫痫大发作，血压掉到高压不到90mmHG，低压只剩40mmHG，而且随同口吐白沫、双眼上翻、牙关紧闭。

  医师立刻将王先生转入重症监护室抢救，经过接连一周的体外血液净化医治，王先生神志逐步清醒，转回一般病房。

  王先生告知医师，自己理解肾脏患者不能吃杨桃，但想着自己曾经吃过，也没有中毒，这次抱着侥幸心理，吃了半个，没想到吃完两个小时后就出问题了。

  该女子是一名长时间需求血透的尿毒症患者，也是在进食杨桃后呈现频频打嗝、吐逆、认识妨碍等症状。所幸经过床旁接连性血液滤过医治后顺畅脱险。

  杨桃赋有丰厚的抗氧化剂、维生素C和钾，加上其甜酸清新的口感和“星星”般的形状，成为了生果拼盘中不可或缺的“颜值”担任。但不能让人疏忽的是，杨桃的种种“中毒”事例！

  此前，有人总结了32例杨桃中毒患者的临床表现，发现杨桃中毒患者的各种症状中顽固性呃逆占比93.75%、吐逆占比68.7%、精力紊乱、不同程度的认识妨碍占比（65.7%）；除此之外，还包含肢体麻痹、感觉反常（40.6%）；低血压、休克（9.3%），严峻时乃至逝世。

  而草酸会影响胃肠粘膜，导致腹泻和腹痛；会与血液中的Ca2+结合，构成草酸钙结晶并在肾小管堆积，导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。

  别的，杨桃含有一种神经毒素，正常人可将这种神经毒素经过肾脏代谢排出体外，但肾功能反常的人无法有用将杨桃毒素（Caramboxin）排出体外，最终导致中毒症状。

  关于有缓慢肾病、存在肾功能不全、肾功能衰竭的人群，有过血液透析史的患者以及腹膜透析的患者，主张不要食用杨桃或许杨桃汁、杨桃罐头、杨桃酒等加工副产品。婴幼儿、对杨桃过敏者、高血压和糖尿病患者相同不宜食用。

  一般状况下，正常人（健康）食用杨桃一般很少产生中毒状况，不会呈现不良反应，可是也要防止很多进食和空腹食用杨桃，主张每次最多吃一个（100克）左右。

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