新闻中心
长城牌白猪仔罐头(图)

日期:

2024-04-12

  “飓风降临之前,家里必备白猪仔,那种香味太诱人了……”假如你在香港街头找到一位白叟,问起对天津食物进出口公司出产的长城牌白猪仔罐头,一定能勾起许多人的美好记忆。在三四十年前,在天津,谁家要是有几罐长城牌的小白猪罐头,肯定也是那个时代每个孩子无限神往的美食。

  从1953年开端,天津食物进出口公司就已开端对外出口罐头产品。1955年亚非万隆会议之后,天津食物进出口公司捉住前史机遇,在1959年,规划、创立了“长城”牌作为罐头商标。用长城的图画作为商标,商标中的英文“greatwall”字体为公司长辈盖世凤先生手书。长城代表我国,代表我国产质量量的最高境地,一经推出,就获得了特殊的轰动效应。

  在长城牌的系列新产品中,最有名的要算长城牌罐头了。前史上,该公司曾是我国出口猪、牛、羊肉罐头的首要口岸公司,先后推出过红烧类罐头、午餐肉罐头号罐头。“长城”牌罐头出口半个多世纪以来,一向以杰出的质量、纯粹的用料、共同的工艺保持着色香味俱佳的口感,在全球范围内享有极高盛誉,热销国际市场。

  从上世纪50时代开端,天津食物进出口公司罐头的种类越来越丰厚,按质料的种类区分,有水产品、肉类、水果类、蔬菜类罐头。上个世纪80时代曾经,各地罐头厂出产的罐头产品以出口为主,首要销往美国、加拿大、日本等国家以及我国的港澳区域。

  在长城牌罐头的许多系列产品中,最有名望的要数小白猪了。数十年来,天津白猪仔现已成了香港妇孺老少皆知的知名品牌。不为人知的是,长城牌白猪仔的热销,与人称“欢叔”的李欢先生有着非常大的联系。李欢1946年到香港经商,运营欧美及东南亚区域的进出口生意,现为香港远大交易有限公司董事总经理。从1957年首届广交会至今,从未连续。

  上世纪50时代,李欢先生曾在天津食物进出口公司进行酒类交易的五丰行任职,参加过天津酒及其他食物的进口作业。据李欢先生回想,其时许多当地都没有开港,天津是少量对外交易的口岸之一。其时香港交易商从事我国酒的进口首要是从天津开端的,将从天津进口的坛装义聚永酒改为瓶装。

  据李欢先生介绍:“其时在五丰有许多老客户,搞完了酒又开端做罐头。”李欢先生其时对内地出产的罐头进行了精心的研究,并连续引入香港,先是上海的梅林罐头,继而是福州的水仙花罐头,然后是烟台出产的飞轮罐头,最终才是天津的长城牌罐头。依照欢叔的主意,他们决议做一个不同于他人的种类,决议在午餐肉的基础上进行新产品的研制。

  欢叔与天津食物进出口公司的业务人员悉心研究,在新鲜的猪肉中参加特征的火腿,取欧洲丹麦、荷兰午餐肉和美式火腿之精华,与中式火腿相结合,创制出质量优秀、味道鲜美、口味共同的长城牌火腿猪肉罐头。

  上世纪60时代初期,中式罐头已开展至繁复的花式种类。猪、牛、羊、家禽、水产、蔬果等等,其间以猪午餐肉为最主销种类。参阅荷兰午餐肉和丹麦熟火腿,在天津罐头厂试制,成功研制出中式口味的火腿猪肉产品。1964年,欢叔组建了远大公司,作为天津食物进出口公司长城牌罐头的独家经销商。从1964年当年试销量210箱开端,初期每月销出100箱左右;销量逐年添加。至七八十时代,均匀每年销量达6万箱以上,开展至今,在港澳区域长城牌罐头产品年销量近25万箱。

  多年以来,长城牌“白猪仔”在香港众所周知,成为香港家庭主妇们口中火腿的代名词,被誉为“聪明主妇的最佳挑选”,占香港60%的市场占有率,成为我国罐头最有代表性的经典种类。

  历经公司几代人的运营和开展,长城牌成为在国内外享有较高名誉的知名品牌,2004年11月被国家工商总局认定为驰名商标,2007年“长城”牌被评为天津市著名商标。“长城”牌历经50多年的风雨兼程,品牌效益不断得以延伸与开展,至现在为止,长城商标已包含了29-32类,包含罐头、速冻食物、水产品、糖块、调味品等1000多个种类,从数量和种类上成为天津食物进出口公司最大的品牌。

  最近几年在国内市场的大力推广,使长城牌罐头的认知度渐渐的升高。自2010年开端,长城牌罐头主推国内市场,只是几年时刻,将产品从珠三角区域一向向上延伸,现在现已全线掩盖线上线下,批发零售,打入全球连锁超市,长城牌火腿猪肉罐头在国内的知名度渐渐的升高,出售区域广泛华南,华东以及西北区域,销量逐年递加。