世界上总是会有一些较为奇葩的食物让我们出人意料，其实最让人形象十分深入的便是这个鲱鱼罐头了！
瑞典因为靠海所以是捕鱼为生，我们吃的东西也都是海里边打捞出来的。这些鱼存活的时刻不长，并且会跟着时刻推移，会变得很不新鲜，为了不糟蹋，他们挑选将捕捉的鱼做成罐头，这样就鱼的保质期就会相对增加。
正统的吃法是：在荒无人烟的户外森林里的溪流中翻开腌渍鲱鱼罐头，用溪流重复洗涮，再调配些比较淡的食物例如马铃薯、洋葱、酸奶油、或许饼子、面包等大口咀嚼食用。
这样既能够削减鲱鱼罐头的臭味，又能尝到面包的甜味和生菜的滋味，由此削减鲱鱼罐头带来的臭味。
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