（来历·楚天金报）超市中琳琅满意图各式生果罐头，或许并非不健康。昨日，记者正常采访营养师得知，合格的生果罐头，其实并非废物食物，其原材料不只不是劣质生果，其间的农残含量还很低。
早在一二十年前，罐头仍是稀罕货，一般市民家庭只要在春节过节时才有时机享受。可随着健康饮食观念的引入，罐头不再成为宠儿，反而被人们认为是添加了许多防腐剂的废物食物。“罐头能贮存这么久，必定加了不少防腐剂，我许多年没有吃了。”在武汉一家大型超市，顾客刘女士情绪明确地和记者说不会购买罐头产品。还有市民在承受媒体采访时表明，罐头内的生果可能是劣质品制成的，质量没办法确保。
那么，罐头是不是真的不健康呢？对此，营养师承受媒体采访时表明，严厉依照出产规范来履行的品牌罐头产品，大都选用了最好的原材料来加工制造，经过灭菌、密封等工艺来完成长时间保存的意图。因而，并非一切的罐头都添加了防腐剂。以生果罐头为例，合格的生果罐头，原材料中所含的农残值很低，并非不健康的废物食物。